miércoles, 21 de noviembre de 2012

ALFARERIA


La Alfarería Delgado, con más de 60 años de tradición en Colima, se encuentra presente en La Feria, en el pabellón artesanal, donde presentan sus piezas de barro vidriado libre de plomo, como son ollas, platos, tazas, jarras, ceniceros y decenas de piezas utilitarias.








María Luisa Delgado Ramírez nos cuenta la historia de esta alfarería que nació hace 60 años su padre Antonio Delgado Saucedo, quien ya falleció, y su madre Aurora Ramírez de Delgado, quien todavía vive y tiene 76 años de edad.
“Ellos fueron los fundadores de la alfarería, somos 10 hermanos, pero nos dedicamos al oficio nada más las puras mujeres, somos cinco las que atendemos la empresa. Los hombres se enfocaron más a otros trabajos fuera de la alfarería”.






GASTRONOMÍA DE COLIMA


Sopes
Sope hecho en comal al que se le agregan frijoles, lechuga, salsas y crema agria.





Alfajor de piña

Galleta dulce rellena con pasta de piña o de cualquier fruta.






Ponche de cómala o tuxca
Bebida que se prepara con mezcal y al que se le pueden agregar frutas como ciruelas, nueces, guayaba o tamarindo.

Tejuino



Bebida tradicional hecha a base de maíz fermentado.

VESTIMENTA DE COLIMA


VESTIMENTA DE COLIMA
Mujeres:

El traje tradicional de Colima, utilizado en el novenario de la Virgen de Guadalupe, es bordado a mano en punto de cruz, con la imagen de la Virgen, de color café al frente y terminado en figuras de estrellas y rosas sobre la falda; es una prenda que se elabora en talleres familiares.Otro de los trajes, de origen prehispánico, es blanco con figuras y grecas
 (1)  teñidas de azul añil y de rojo, por el insecto denominado cochinilla.








Hombre:

Sombrero: duro, de palma, la copa cubierta con adornos de piel en forma de trébol de cuatro hojas; barboquejo ancho de carnaza amarilla.
Paliacate: de algodón de color rojo, amarrado al cuello cayendo un pico por el frente.
Camisa: de manta, sin cuello, canesú al frente y a la espalda; mangas largas arremangadas.
Pachuqueña: de algodón grueso de color claro, amarrada con un nudo a la cintura; mangas largas con refuerzo en los puños; y dos bolsas de refuerzo a los lados.
Pantalón: de corte charro de dril color gris con aletón adornado a manera de botonadura con botones de hueso llamados "tarugos".
Calzado: botines de piel, tipo charro.